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Découvrez toute l’actualité de l’Institut Nutrition : des articles, des interviews d’experts, c’est par ici !
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13/07/2021
Personnes âgées et hydratation : Projet G.L.A.C.E
Temps de lecture : 4min
Temps de lecture : 4min L’eau est un élément vital au cours de nos vies. Néanmoins avec l’âge, la régulation de la balance hydrique...
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26/03/2021
NutBrain Study
Temps de lecture : 2 min S’il est aujourd’hui clair que le régime alimentaire est le principal déterminant de la composition du microbiote...
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Paroles d'Experts
23/03/2021
Redonner du plaisir de manger aux personnes âgées : 5 questions à Mehdi Dutheil
Temps de lecture : 4 min Membre du conseil scientifique et du conseil d’administration de l’Institut Nutrition, Mehdi Dutheil est à...
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04/02/2021
Nutrition et oncologie : De l’importance d’une prise en charge précoce et pérenne
Temps de lecture : 3 min Quel rôle joue la nutrition face au cancer et à quel moment amorcer la prise en charge ? Aujourd’hui on sait, en...
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02/02/2021
Les besoins nutritionnels des personnes fragilisées face à la transition alimentaire
Temps de lecture : 6 min Les systèmes alimentaires font partie des enjeux primordiaux du développement durable. Un changement dans les habitudes...
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06/08/2020
Comment concilier baisse des capacités sensorielles et plaisir alimentaire ?
Temps de lecture : 6 min L’importance d’un repas appétant pour les personnes fragilisées Les problèmes de santé peuvent impacter le bon...
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22/06/2020
L’environnement du repas en EHPAD, un levier essentiel pour la prise alimentaire
Temps de lecture : 5 min Véritable moment de plaisir dans la journée, le repas en EPHAD est une pause privilégiée entre les soins et les...
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22/06/2020
ICOPE handbook App : la technologie pour une meilleure santé des personnes âgées
Temps de lecture : 2 min 20 septembre 2019 L’ère numérique concerne aussi les seniors. C’est à l’occasion de la Journée internationale des...
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22/06/2020
CANUT, pour redonner le plaisir de manger aux patients sous chimiothérapie
Temps de lecture : 2 min Depuis mai 2019, 9 partenaires, experts en nutrition, oncologie, neuroscience sensorielle, art culinaire et restauration, se...
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