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Alzheimer et dénutrition : Comment adapter l’alimentation pour soutenir les personnes atteintes ?

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Temps de lecture : 4 min La maladie d’Alzheimer ne touche pas seulement la mémoire et les fonctions cognitives, elle affecte également la...

Handicap : Trouver la bonne texture pour préserver le plaisir et la sécurité

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Temps de lecture : 4 min Les textures jouent un rôle important dans la vie quotidienne des personnes handicapées, en particulier celles qui...

Détection et prévention de la dénutrition chez les personnes âgées : Conseils pour les aidants

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Temps de lecture : 4 min La dénutrition est un problème de santé majeur chez les personnes âgées, touchant environ 2 millions de Français, dont...

Personnes âgées et hydratation : Projet G.L.A.C.E

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Temps de lecture : 4min L’eau est un élément vital au cours de nos vies. Néanmoins avec l’âge, la régulation de la balance hydrique...

NutBrain Study

Temps de lecture : 2 min S’il est aujourd’hui clair que le régime alimentaire est le principal déterminant de la composition du microbiote...

Paroles d'Experts

Redonner du plaisir de manger aux personnes âgées : 5 questions à Mehdi Dutheil

Temps de lecture : 4 min Membre du conseil scientifique et du conseil d’administration de l’Institut Nutrition, Mehdi Dutheil est à...

Nutrition et oncologie : De l’importance d’une prise en charge précoce et pérenne

Temps de lecture : 3 min Quel rôle joue la nutrition face au cancer et à quel moment amorcer la prise en charge ? Aujourd’hui on sait, en...

Les besoins nutritionnels des personnes fragilisées face à la transition alimentaire

Temps de lecture : 6 min Les systèmes alimentaires font partie des enjeux primordiaux du développement durable. Un changement dans les habitudes...

Comment concilier baisse des capacités sensorielles et plaisir alimentaire ?

Temps de lecture : 6 min L’importance d’un repas appétant pour les personnes fragilisées Les problèmes de santé peuvent impacter le bon...